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久しぶりに更新します。

本日の晩飯です。

牛丼です。

作り方

牛の肩ロース　1キレ

バター　適量

揚げずに唐揚げ　適量

まずはバターをひきます。

そして牛の肩ロースを片面焼きその上に揚げずに唐揚げをまぶす。

そしてご飯に盛り付ければ完成。

味噌汁もつければなお食卓が豊かになります。

ごちそうさまでした。

デザートのこいつもあれば今日の夕食はご機嫌になります。

本日の晩飯

本日さっしーの晩飯について書いていこうと思いますのでよろしくお願いいたします。

本日は卵丼を食べました。

レシピ

・卵1個

・生姜適量

・玉ねぎ半分

・みりん小さじ３

・白だし小さじ３

・醤油小さじ３

まずは玉ねぎをこのように切る。

そしてお椀に卵、醤油、みりん、白だし、生姜を入れて混ぜる。

まずフライパンに少量の水を入れて過熱し、玉ねぎを入れ、玉ねぎに火を通す。

そしてお椀に入れてあるものを入れ、卵が固まるまで加熱する。

そしてご飯の上に盛り付ける。

完成

カップ蕎麦も用意すればご機嫌晩御飯に早変わり！！

ごちそうさまでした。

卵丼の感想は生姜の風味と卵、白だしの合わさった風味が和風に感じられてとても満足です。

機会があればまた食べてみたい1品でした。

是非皆さんも参考にしてください。